「豊後×フレンチ」フレンチの特別感と食の宝庫「大分」のマリアージュを。
料理・ケーキ
-
お肉料理の最高峰「牛フィレとフォアグラのポワレトゥルヌドロッシーニ黒トリュフのペリグーソース」3大高級食材の牛フィレ・黒トリュフ・フォアグラが味わえる料理長のスペシャリテ。
【豊後×フレンチ】温暖な気候、暖流寒流がぶつかり合う海、豊富な栄養を蓄える山々に囲まれた食の宝庫大分
多種多様な魚介類が集まる「豊後水道」。標高差1000mの地形や地熱を生かして育てる畜産物や季節の野菜。温かさ、冷たさ…食材の温度にこだわるフレンチ・イタリアンの技法と良質な「豊後食材」の幸せな出会いが生み出す深い味わい。
-
祝福の思いを込めて一組一組丁寧に調理されるお料理。
-
火入れのタイミングや温度調整にも徹底的にこだわる。
-
甘鯛の松笠焼きとオマール海老のティエドあらを香ばしく焼き出汁を抽出したナージュカボス風味を添えて
-
シェフがスパイス調合に徹底的にこだわった新商品、「港町カレーパン」
クラシカ ベイ クオーレの料理・ケーキのフォト
すべてのフォト・ムービー（21）
- すべてのフォト
- ムービー（披露宴）
- 港町に佇む赤レンガの建築美。映画のような美しい結婚式をここで。
- 【モダン×クラシカル】落ち着いた雰囲気と上質感あふれる会場。
- 洗練されたプライベート感溢れる会場で上質なお時間を。
- 温度にこだわり、できたてのお料理をゲストの目の前で仕上げるライブキッチンを完備。
- 挙式のクオリティを天候に左右させない。バージンロードと祭壇が光り輝くチャペル
- 厳粛な雰囲気のキリスト式とオリジナル演出を交えた人前式
- ブラウン調のレンガ造りのチャペル＆自然光が差し込む神秘的なチャペル前ホワイエ
- 国内外で数々の受賞経験を持つ総料理長がが創り出すお料理の数々。
- 食する人達への思い溢れる経験豊富なシェフ達が紡ぎだす至高の逸品は素材選びから。
- 「豊後×フレンチ」フレンチの特別感と食の宝庫「大分」のマリアージュを。
- シェフドパティシエ山中が手掛けるウエディングケーキはフルオーダーメイド。
- 駅から8分の好立地でありながら、自然を感じる贅沢なロケーションやフォトスポット。
- 西大分ウォーターフロントに建つ建築美。最高のロケーションでベストフォトを。
- このロケーションだから叶うトワイライトタイムから夜景まで堪能できるナイトW。
- おふたりの好みに合わせて、コーディネートも自由自在。
- ご親族・ご友人中心の少人数専用披露宴会場。
- ハイセンスな調度品に囲まれた非日常的なロビースペースで、特別感を満喫。
- 大切なゲストだから挙式が始まる前から寛いで欲しい。専用のゲストラウンジでお出迎え
- 広々としたブライズルームでお支度。身も心もリラックスして過ごす。
- 車で20分圏内の提携神社をご紹介。和装にも相性抜群なチャペルで和装人前式も人気。
挙式会場（4）
披露パーティ（9）
料理・ケーキ（4）
付帯設備（3）
今週末予約可能なブライダルフェア
-
6/15土
無料
【最大120万円特典＆ギフト券付】豪華試食×挙式＆演出体験☆
所要時間：2時間30分程度
☆★☆お得に結婚式を叶えたい方必見！大注目の特典をフェアでチェック☆★☆海沿いの貸切邸宅で映画のように心ときめく結婚式を叶えてみませんか？上質感あふれる空間と美食のおもてなしをご体感ください♪
-
6/15土
無料
☆ゲスト満足度◎上質なおもてなしを体感☆豪華試食×挙式体験
所要時間：2時間30分程度
心落ち着く優美な空間で過ごす寛ぎのひと時。幅広い世代のゲストに喜ばれている美食のおもてなしをご体感ください♪神秘的な雰囲気が漂うチャペルや、フォトジェニックな前撮りが叶うスポットなど見どころ満載です☆
-
6/16日
無料
5000円ギフト券付★最大120万特典×3万円プレミアム試食
所要時間：2時間30分程度
【当館人気No.1！お得が詰まったBIGフェア】空と海の景色に映える赤レンガの建築美。海沿いの貸切邸宅で上質なおもてなしをご体感ください！料理長特製の豊後フレンチを味わえるプレミアム試食会も好評です♪
-
6/16日
無料
【最大120万円特典＆ギフト券付】豪華試食×挙式＆演出体験☆
所要時間：2時間30分程度
☆★☆お得に結婚式を叶えたい方必見！大注目の特典をフェアでチェック☆★☆海沿いの貸切邸宅で映画のように心ときめく結婚式を叶えてみませんか？上質感あふれる空間と美食のおもてなしをご体感ください♪
この式場の体験者レポートを見てみよう！
クラシカ ベイ クオーレの個別のフォト・ムービーを見る
クラシカ ベイ クオーレ
大分・県南／式場・ゲストハウス
