婚礼料理に込める想い【旬のもの、地のものにこだわった素材】【本当の手づくり】。

一切既製品は使用せず、一週間かけて仕込む婚礼料理です。その味に自信があるので、ブライダルフェアでは当日のお料理を提供しております。横浜の農家から仕入れる無農薬野菜を使用した料理は、老若男女、どの世代の方も食べやすいフレンチをご提供。その時にふさわしいものを厳しい目で選び抜いています。

1週間かけて仕込み、丁寧に仕上げられるお料理

美食を通じて伝える感謝の気持ち。ウエディングのプロの洗練されたおもてなしを堪能して。同館の系列ホテルでは、ミシュランの星を8年連続で獲得。業界から高い評価を受け、シェフが素材から厳選し、仕込みに時間をかけて調理する美食の数々はゲストにも大好評！

味はもちろんのこと、食材、見た目、提供タイミングすべてにこだわったおもてなし料理

「作り立てを届けたい」というシェフの想いが詰まったフルコース。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」を贈ろう

フェアではお料理の無料試食も可能！

【口コミ高評価☆料理重視の方必見！】ゲストのおもてなしに相応しいこだわりの本格フレンチの無料試食、シェフ厳選の絶品メニューをフェアでご堪能ください。